W
Каталог Всі категорії
Печінка куряча 0,9-1,0кг
Вага: 1кг
42.97 грн.
Ціна за 100г:
4.30 грн.
Язик яловичий 1,2-1,7кг
Вага: 1.7кг
254.95 грн.
Ціна за 100г:
15.00 грн.
Немає в наявності
Язик свинячий 300-600г
Вага: 600г
44.98 грн.
Ціна за 100г:
7.50 грн.
Немає в наявності
Серце яловиче 1,0-2,0кг
Вага: 2кг
119.94 грн.
Ціна за 100г:
6.00 грн.
Немає в наявності
Серце свиняче 400-600г
Вага: 600г
33.58 грн.
Ціна за 100г:
5.60 грн.
Немає в наявності
Печінка яловича 0,9-1,0кг
Вага: 1кг
55.97 грн.
Ціна за 100г:
5.60 грн.
Немає в наявності
Серце куряче 400-500г
Вага: 500г
26.99 грн.
Ціна за 100г:
5.40 грн.
Немає в наявності
Легені яловичі 400-500г
Вага: 500г
16.99 грн.
Ціна за 100г:
3.40 грн.
Немає в наявності
Печінка свиняча 0,9-1,0кг
Вага: 1кг
33.97 грн.
Ціна за 100г:
3.40 грн.
Немає в наявності

Субпродуктами називаються внутрішні органи та частини туш тварин (крім м'яса), які використовують в кулінарії. До них відносяться вуха, хвіст, язик, нирки, серце, та інші внутрішні частини. У цьому розділі інтернет-магазину Cooker можна купити свіжі субпродукти за приємною ціною.

Користь і види субпродуктів

Субпродукти є таким самим білковмісним продуктом, як і м'ясо. Попри те, що різні види субпродуктів абсолютно відрізняються за смаком і складом, вони не менш корисні, ніж м'язова тканина. Крім високого вмісту білка, в будь-яких внутрішніх органах містяться необхідні людині вітаміни, мінерали та амінокислоти, при цьому мало жиру, завдяки чому вони легко засвоюються. Тому лікарі рекомендують обов'язково включати нутрощі тварин у свій раціон хоча б 1-2 рази на тиждень.

Субпродукти розрізняють в залежності від виду тварини. Наприклад, в інтернет-магазині Cooker можна купити:

  • яловичі;
  • курячі;
  • свинячі субпродукти.

За особливостями морфологічної будови розрізняють субпродукти:

  • м’якотні (печінка, нирки, серце, легені, язик тощо);
  • м'ясокісткові (голови та хвости без шкіри);
  • слизові (рубці, шлунки);
  • вовняні (вуха, хвости та голови зі шкірою).

Як визначити якість субпродуктів

Найбільш корисними є органи молодих тварин, оскільки в організмі зрілих тварин протягом життя накопичується більше токсинів. Крім того, вони ніжніші, ніж тельбухи дорослих особин. Субпродукти, отримані від молодої тварини, можна визначити за кольором – вони відрізняються більш світлим забарвленням.

Ознаки якісних субпродуктів:

  • серце – відрізняється рівномірним темно-червоним забарвленням і легким м'ясним запахом, щільною та еластичною консистенцією;
  • печінка – повинна бути насиченого світло-коричневого, бордового або темно-коричневого кольору, поверхня – глянцева, гладка, консистенція – м'яка, досить пружна;
  • нирки – характеризуються рівномірним світлим або темно-коричневим забарвленням, пружною консистенцією, свіжим м'ясним запахом;
  • легені – повинні бути світло-рожевого відтінку, консистенція – пружна, поверхня – чиста, без крові та слизу;
  • язик – повинен бути щільним, з приємним запахом і переливчасто-сріблястою поверхнею, забарвленою рівномірно.

Де в Києві купити охолоджені субпродукти

Замовити субпродукти можна в інтернет-магазині Cooker. Ми пропонуємо свіжу, корисну і безпечну продукцію, якість якої підтверджують відповідні сертифікати, санітарні висновки та ветеринарні свідоцтва.

Переваги покупок Cooker:

  • швидке оформлення покупки;
  • гарантована свіжість охолоджених м'ясних виробів;
  • доставка в термобоксах з дотриманням температурного режиму і санітарних норм;
  • оперативна доставка по Києву і в міста-сателіти;
  • доступні ціни на субпродукти.

Щоб купити субпродукти та іншу продукцію, скористайтеся онлайн-кошиком, або зв'яжіться з менеджерами за телефоном, який вказано в розділі "Контакти".
 

Задать вопрос
Заказ услуги
Замовити дзвінок
Вибране
Товари відсутні
Купити в 1 клік
Залиште дані і наш оператор
зв'яжеться з Вами