Кофе в зернах - купить в Киеве, цена на кофе в зернах интернет-магазине Cooker
W

Кофе в зернах – это сердцевина красной кофейной ягоды. Ценители этого напитка всегда выбирают зерновой кофе, ведь только зерна могут рассказать о сорте кофе, как происходил сбор, сушка и обжарка. В этом разделе интернет-магазина Cooker можно купить качественный кофе в зернах по доступной цене.

Преимущества кофе в зернах

Этот вид кофе имеет много преимуществ по сравнению с другими. Среди основных стоит отметить:

  1. Именно зерновой кофе максимально сохраняет все ароматы и вкусовые нотки, особенно, если молоть его непосредственно перед приготовлением.
  2. В кофейные зерна практически невозможно добавить сомнительные добавки.
  3. Качество зернового кофе достаточно легко оценить по внешнему виду.
  4. Вы самостоятельно выбираете степень помола, поэтому можете готовить напиток разными способами – в кофе-машине, в турке, или даже в чашке.

Какой зерновой кофе выбрать

Сегодня в Украине можно купить различные виды кофе в зернах, которые различаются не только брендом, что украшает упаковку, но и страной, в которой он изготовлен, степенью обжарки и сортом.

Виды кофе по стране происхождения

  1. На островах Карибского бассейна производят лучшие сорта зернового кофе. Его вкус отличается легкой кислинкой и сладковатым привкусом.
  2. Напиток родом из Колумбии и стран Центральной Америки можно узнать по легкому вкусу с чуть более выраженной кислинкой. Такой кофе лучше всего заваривать во френч-прессе.
  3. Зерновой кофе с Пуэрто Рико, Кубы, Ямайки подойдет тем, кто ценит классический вкус с умеренной кислинкой.
  4. Бразильский кофе в зернах можно заваривать в эспрессо-машине. Он отличается крепким и сладким вкусом без кислинки.
  5. Зерна, выращенные в Йемене, отличаются продолговатой формой. Этот кофе, который называют еще мокка или мокко, выращивают по соседству с фруктовыми плантациями, поэтому многие отмечают в его вкусе легкие фруктовые нотки.
  6. Зерновой кофе из Восточной Африки можно узнать по насыщенному и глубокому вкусу, которой сложно перепутать с другими сортами. Его также можно заваривать в эспрессо-машине.
  7. Индийский кофе мягкий, терпкий, без кислинки.

Виды зернового кофе по степени обжарки

Чем сильнее обжаривают зерна, тем меньше в напитке вкусовых оттенков, однако появляется характерная горчинка и кофе кажется более крепким. Вот основные степени обжаривания:

  1. Легкая, или скандинавская. Такой кофе обладает выраженной кислинкой и идеально подходит для кофеварок. Чаще всего, его используют для приготовления напитков с добавлением молока.
  2. Средняя (американская). Характерный вкус – сладкие карамельные нотки с кислинкой, может присутствовать легкий привкус трав. Используют для заваривания кофе средней крепости с мягким, но насыщенным вкусом.
  3. Венская – отличается роскошным ароматом и горьким привкусом. Внешне ее легко узнать по темно-коричневым пятнам на зернах.
  4. Сильная (Итальянская) – зерна темной обжарки специально для приготовления espresso.

Какие есть сорта кофейных зерен

Существует всего три сорта кофейных деревьев:

  • либерика;
  • робуста;
  • арабика.

Зерна сорта либерика не выращивают в промышленных масштабах, поэтому их очень редко применяют для приготовления напитка.

Зерна робусты имеют округлую форму и небольшие размеры. Их можно узнать по двум пятнышкам, что размещаются по обе стороны от срединной бороздки. Напиток из робусты отличается крепостью и не слишком выраженным ароматом.

Арабика – наиболее популярный сорт кофейных зерен. Напиток из них отличает легкий аромат и сладковатый, плотный, но не очень крепкий вкус. Зерна арабики более крупные, длинные и ровные, чем у робусты.

Сегодня чистые сорта робусты и арабики почти не используют – большую часть современного промышленного кофейного производства составляют смеси. Поэтому, при выборе кофе в зернах, стоит посмотреть в какой пропорции смешаны эти сорта.

Купить кофе в зернах в Cooker

Интернет-магазин Cooker предлагает купить кофе в зернах ТМ Ambassador и Lavazza.

Преимущества нашего магазина:

  • удобные онлайн-покупки в любое время;
  • быстрое оформление и комплектация заказов;
  • гарантированное качество и свежесть;
  • доступные цены;
  • профессиональные менеджеры;
  • доставка в день заказа, или на следующий;
  • наличная и безналичная оплата.

Заказать кофе в зернах с доставкой можно с помощью онлайн-корзины или по телефону.

Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами

Добро пожаловать в Cooker
Пожалуйста, введите свой номер телефона

Укажите номер телефона