Рыба для гриля - купити в Києві, ціна на рыба для гриля в Cooker
W

Рыба для гриля

Рыба — полезная и вкусная пища

О пользе морепродуктов в целом и рыбы в частности (особенно морской и океанической) знает, наверное, каждый человек. И это действительно правда. Ее мясо является не только самым полезным, но и легко усваиваемым. В его составе в большом количестве присутствует чистый белок, который является необходимым строительным элементом для мышц и костей человеческого организма. Его молекулярный состав очень прост и для расщепления на ферменты не требуется больших энергетических затрат, как при переваривании мясных продуктов животного происхождения.

Особенностью рыбы является еще и то, что даже после термической обработки любым из известных способов она практически полностью сохраняет исходный набор полезных микроэлементов, поэтому регулярное или периодическое употребление ее в пищу просто необходимо для нормальной жизнедеятельности человека. Нежное мясо само по себе очень вкусное, но если оно правильно приготовлено на гриле в сочетании с пряными травами и легким маринадом, блюдо из рыбы превращается в пищу богов. Но для того, чтобы получить действительно вкусное блюдо на гриле, необходимо правильно выбрать водного жителя, ведь не вся рыба подходит для гриля.

Какую рыбу можно готовить на гриле и как это правильно делать?

Для начала стоит учесть, что рыба — это не тот продукт, который должен долго мариноваться. Если речь идет о порционных стейках, то им достаточно 20-30 минут в зависимости от толщины куска. Целую рыбину можно подержать в маринаде до 60 минут. Превышать время выдержки не рекомендуется, так как мясо может стать жестким и полностью потерять свои вкусовые свойства. Для приготовления на гриле лучше всего подходит мясо:

  • семги;
  • форели;
  • лосося;
  • нерки;
  • кеты;
  • кижуча;
  • горбуши;
  • сибаса;
  • морского окуня;
  • скумбрии.

Если нет желания самостоятельно заниматься выбором подходящего мяса, приготовлением маринада с соблюдением всех пропорций и правил, всегда можно купить рыбу на гриль в тетрапаке, которая уже готова к употреблению. Сделать это можно онлайн в нашем интернет-магазине Cooker. В нашем ассортименте представлена лучшая рыба для гриля, маринованная в идеально подходящих специях таким образом, чтобы после приготовления ее вкусовые качества остались неизменными. Цена рыбы для гриля на нашем сайте cooker.net.ua доступна для каждого, поэтому отказывать себе в удовольствии полакомиться деликатесом не придется.

Польза рыбных блюд

Обжаривать рыбу на гриле нужно не долго, чтобы мясо не стало сухим. Желательно не делать это на огне, а использовать жар. Тогда стейк или тушка точно не подгорит и равномерно приготовится. Кроме того, что рыба на гриле получается очень вкусной и сытной, она невероятно полезна, так как в ее мясе присутствуют витамины А, D, Н, группы В и следующие полезные микроэлементы:

  • фосфор;
  • калий;
  • натрий;
  • кальций;
  • магний;
  • сера;
  • железо;
  • медь;
  • цинк;
  • йод;
  • сера;
  • бром;
  • кобальт;
  • молибден.

Рыба для гриля готовится легко, быстро и имеет широкое гастрономическое сочетание с другими продуктами питания и напитками. Овощи гриль, зелень, морепродукты, сыры, тосты из белого хлеба, рис — все это станет прекрасным кулинарным дополнением к любому рыбному блюду. Из напитков лучше отдать предпочтение легким белым, розовым десертным, фруктовым игристым винам. Непосредственно перед употреблением в пищу готовое блюдо можно сбрызнуть соком лимона, бальзамическим уксусом, гранатовым соусом. Это поможет дополнительно оттенить вкус нежного мяса.

Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами

Укажите номер телефона