Сало : СТРАНА - Украина - цена на продукты с доставкой в Киеве, заказать Колбасы в интернет магазине Cooker
W
Сало Соленое 300-500г
Цена: 84.82 грн. 169.64/кг

Салом называется твердый жир животных, который используется в качестве кулинарного жира, как пикантная закуска, или составляющая бутербродов. Его можно солить, варить, коптить, тушить и жарить. В интернет-магазине Cooker можно купить вкусное соленое сало по лучшей цене.

Сало – характеристики и особенности продукта

Свиное просоленное сало – символ украинской кулинарии. Помимо вкусовых характеристик, этот продукт может похвастать большим содержанием полезных веществ. В составе сала содержатся:

  • селен (мощный антиоксидант);
  • линолевая, линоленовая, олеиновая и другие жирные кислоты;
  • витамины А, Д, Е;
  • каротин;
  • эластин и коллаген;
  • минералы.

Сало – высококалорийный продукт. В 100 граммах продукта содержится более 770 ккал. Полезной является прослойка толщиной 2,5 см от кожуры, закопченная или засоленная без использования химических компонентов. Отдельно стоит упомянуть про пользу сала, просоленного с чесноком и травами. Оно способствует укреплению иммунитета, положительно сказывается на состоянии легких, очищает кровеносные сосуды, является желчегонным средством.

Как выбрать просоленное сало

Чтобы получить максимальную пользу от продукта, его нужно уметь выбирать. Готовый продукт должен иметь:

  • заводскую маркировку, где указаны дата, когда изготовлен продукт и сроки годности;
  • если покупаете рыночное сало, обратите внимание – на нем должен быть штамп качества, а продавец по вашей просьбе должен предоставить ветеринарный документ.

Как оценить просоленное сало снаружи:

  • в разрезе готовый продукт должен быть белого или сливочно-розового цвета (если продукт желтого или серого оттенка, срок его годности давно истек);
  • исключено наличие следов крови и прожилок;
  • мясная прослойка должна иметь светло-коричневый оттенок;
  • полосы мяса должны быть сухими, не липкими;
  • шкурка должна быть мягкой, тонкой, немного влажной;
  • аромат – приятный, немного пряный.

Для лучшей сохранности, сало лучше хранить в холодильной камере.

Где в Киеве купить вкусное сало

В интернет-магазине Cooker можно купить сало, соленое по классическому рецепту, или сало с прованскими травами. В наличии продукция Богодуховского мясокомбината, которая пользуется особым спросом у наших клиентов. Доставка – по Киеву и в города-сателлиты. Для вас – удобные способы оплаты, консультации специалистов и, конечно, качественная и сертифицированная мясная продукция по доступным ценам.

Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами

Добро пожаловать в Cooker
Пожалуйста, введите свой номер телефона

Укажите номер телефона