ТОРГОВАЯ МАРКА | Callebaut |
СОСТАВ | Какао масло; сахар; сухое молоко; молочный сахар; порошок молочной Сыроватко; сухое знежирене молоко; Карамелизированные сахар; эмульгатор: соевый лецитин. |
СТРАНА | Бельгия |
ОПИСАНИЕ ТОВАРА | "Натуральный шоколад GOLG Callebaut мастерски созданный и состоящий из натуральных ингредиентов, таких как карамелизованные сахар и молоко. Шоколад Gold обладает насыщенным, но при этом сбалансированным шоколадным карамельным вкусом, с богатыми нотками ириски, сливочного масла, сливок и восхитительной щепотки соли. Gold обладает уникальным теплым карамельным светло-янтарным цветом с золотистым оттенком, что поможет вам создать невероятное разнообразие изделий и вызовет восхищение. - нагревание не выше 45 С - темперирование: нагрев до 45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 29-30 (макс. До 31,5 С). - температура глазирования: 20 С. Сделано из сорта какао бобов в основном Форастеро из Западной Африки. |
СРОК ХРАНЕНИЯ | 12 месяцев |
Отзывов пока нет.
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.