ТОРГОВАЯ МАРКА | St.Clemens |
СОСТАВ | Молоко коровье, соль поваренная пищевая, закваска, благородная плесень Penicillium roqueforti, сычужный фермент микробного происхождения. |
СТРАНА | Дания |
ОПИСАНИЕ ТОВАРА | Вид голубого сыра с плесенью, который производится в Дании. Международное название - Danish Blue. Схож с Рокфором, но производится из коровьего молока. Белый сыр, который составляет яркий контраст с синей плесенью, равномерно рассыпанной на срезе, из-за которой в Дании его также называют мраморным. |
СРОК ХРАНЕНИЯ | 10 месяцев |
Отзывов пока нет.
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.