ТОРГОВАЯ МАРКА | Mlekovita |
СОСТАВ | Молоко, пищевая соль, стабилизатор хлорид кальция, бактериальная культура, консервант нитрат калия, краситель аннато. Содержание жира в сухом веществе 45%, содержание сухого вещества 55%. |
СТРАНА | Польша |
ОПИСАНИЕ ТОВАРА | Гауда - голландский желтый сыр, изготавливаемый из коровьего молока. |
СРОК ХРАНЕНИЯ | 90 суток |
Некоторые сорта сыров надежно закрепились в кулинарии как классические и почти незаменимые продукты. Гауда — один из таких сыров. Изначально изготавливавшийся в Южной Голландии, теперь он стал завсегдатаем многих сырных ферм по всему миру. Украинским ценителям сыра известны несколько производителей гауды. Один из них — Mlekovita.
Качественный сыр гауда можно узнать по нескольким характерным чертам. Он обязательно упругий. Глазки Gouda Mlekovita имеют правильную форму. Они распределены по всей поверхности среза равномерно, заканчиваясь в одном сантиметре от края.
Гауда — практически обязательный ингредиент сырной тарелки. Этот сорт отлично дополняет мясные и овощные блюда и салаты. Нередко его используют при приготовлении пиццы. Гауда идеальна для соусов на основе меда. Она отлично сочетается также с фруктами, например, киви и ананасами, сухофруктами, миндалем. Сорт используют при приготовлении многих национальных блюд: осетинских пирогов, итальянской лазаньи.
Гауда имеет солоноватый привкус и подходит ко многим сортам алкоголя: горькому пиву, портвейну, белым и красным винам. Ее подают как закуску к безалкогольным напиткам — чаю или кофе.
Нарезка Gouda Mlekovita — отличное решение для занятых людей, у которых нет времени на готовку по утрам. Ломтик гауды станет идеальным дополнением утреннего бутерброда с цельнозерновым хлебом и сливочным маслом, порадовав не только своими вкусовыми качествами, но и сытностью.
Чтобы сыр полностью раскрыл свои вкусовые качества, перед приготовлением блюда его рекомендуют заранее вынуть из холодильника и дать постоять при комнатной температуре в течение получаса. Таким образом он восстановит свой естественный вкус и аромат.
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.