Меню
Замороженные овощи — витамины круглый год
Замороженные овощи, зелень — это «палочка-выручалочка» для большинства хозяек, особенно зимой. В это время в нашей стране не такой богатый выбор свежей овощной продукции, и для восполнения витаминного запаса и разнообразия рациона на помощь придут овощные полуфабрикаты из морозилки. Сделать их можно, используя бытовой холодильник или морозильную камеру. Главное - знать правила подготовки продуктов. Те, кто не успел сделать это самостоятельно, смело могут купить готовую смесь в магазине.
Большинство производителей тщательно следит за технологией заморозки, отбором плодов для данной процедуры. Чтобы иметь возможность сохранить как можно больше микроэлементов и витаминов в тех или иных овощах, используется шоковый метод заморозки, который доступен только в промышленных масштабах. Для этого продукт помещается в камеру при температуре -60 градусов по Цельсию и процесс запускается еще до того, как начнет выделяться сок. Также часто применяется быстрый метод заморозки при температуре до -40 градусов.
Ассортимент замороженных овощных продуктов
В современном мире большое количество возможностей в любой сфере, в том числе в организации питания. Сегодня не нужно уделять много времени заготовке продуктов, консервированию, ведь все можно найти на прилавках магазинов.
К примеру, в Украине можно купить такие виды и смеси замороженных овощей:
- брокколи;
- цветная капуста;
- кукуруза;
- стручковая фасоль;
- кабачок;
- горошек;
- грибы;
- полноценные овощные смеси для различных блюд.
Такая продукция производится согласно определенным стандартам и технологиям. На производство попадают только качественные овощи первого сорта, зрелые, без видимых повреждений. Все они поставляются на рынок разными торговыми марками, среди которых наиболее известны Bonduelle, Рудь, Hortex, Vici, Лимо. Цена на замороженные овощи - самая разная, зависит она от веса упаковки, производителя, разнообразия наполнения.
Покупая ту или иную упаковку, можно совмещать ингредиенты и готовить самые разные блюда. Полноценные смеси облегчают задачу, ведь можно сделать именно то блюдо, что указано на пачке. Длительность термической обработки зависит от выбранного меню, и такие овощи можно обжаривать, тушить, варить, запекать, готовя супы, рагу, запеканки, омлеты, яичницы, ризотто, соте.
Как купить замороженные овощи, не выходя из дома?
Лучший способ купить замороженную смесь или овощи - через сайт онлайн-супермаркета Cooker (Киев, Украина). Просто выберите понравившиеся позиции, поместив их в электронную корзину. На сайте есть множество точных фильтров, позволяющих выбрать торговую марку, тип продукта, стоимость, страну-производителя.
Мы осуществим доставку в любую точку Киева. Вы можете получить свой товар спустя самое короткое время после заказа, или определить точное время приезда курьера в рамках рабочего графика. Купленные овощи не растают по пути благодаря специальным термосумкам. Оплата производится как наличными при передаче покупок курьером, так и на сайте после подтверждения заказа.
Покупайте у нас вместе с овощами и зеленью мясные продукты, крупы, макароны, приправы и создавайте свои кулинарные шедевры.
