W
Каталог Всі категорії

Вершкове масло – важливий продукт на кухні, який отримують методом сепарування з молочних вершків. Зазвичай його використовують для приготування бутербродів, як добавку в каші чи картопляне пюре, або як складову частину при приготуванні тіста, кремів, супів. Також воно використовується для смаження інших продуктів – сирників, яєшні, тощо. В інтернет-магазині Cooker можна купити натуральне вершкове масло за доступною ціною.

Корисні властивості масла вершкового

Це висококалорійний, проте легкозасвоюваний продукт, до складу якого входять білки, вуглеводи, деякі водорозчинні вітаміни, мінеральні речовини та вода. Вершкове масло містить вітамін A і вітамін D, фосфати та комплекс жирних кислот.

Вершкове масло дуже корисне для людей, які мають порушення в роботі травної системи. У продукту є властивості загоювати дрібні ранки на стінках шлунку і дванадцятипалої кишки.

Жир, який входить до складу продукту, необхідний для відновлення клітин організму. Також регулярне вживання масла сприяє:

  • оздоровленню організму;
  • роботі головного мозку і нервової системи;
  • підвищенню концентрації уваги;
  • поліпшенню пам'яті.

Види вершкового масла

Класифікація за процесом виробництва і сировиною:

  • солодковершкове – масло зі свіжих вершків, при виробництві якого застосовано метод пастеризації за температури 85-90 градусів;
  • кисловершкове – виготовлене з квашених вершків з додаванням молочнокислих заквасок тим самим методом;
  • Вологодське – різновид масла зі свіжих вершків виготовлене методом пастеризації при більш високих температурах (до 98 градусів Цельсія);
  • любительське – з більшим вмістом води та деяких нежирових речовин;
  • вершкове масло з наповнювачем (цукром, фруктовим чи ягідним соком, какао, сіллю, травами, тощо).

Ще один показник для класифікації – жирність. За цим показником розрізняють такі види масла:

  • чайне, з жирністю до 50%;
  • бутербродне (до 61%);
  • селянське (до 70%);
  • любительське (до 80%).
  • традиційне (до 82%).

Як вибрати справжнє вершкове масло

Обираючи вершкове масло, зверніть увагу на склад. Натуральний продукт містить тільки вершки та цільне молоко.

Ознаки хорошого масла:

  • якісний продукт не прилипає до упаковки;
  • в охолодженому стані продукт твердий, а при кімнатній температурі стає м’яким, але не розповзається;
  • масло з холодильника не повинно кришитись;
  • на нагрітій сковороді шматочок масла розтоплюється без розшарування на піну та воду.

Купити масло вершкове в Cooker

В асортименті інтернет-магазину Cooker якісне вершкове масло з натуральним складом. Ми пропонуємо продукцію відомих брендів, вироблену з дотриманням сучасних стандартів харчової безпеки.

Переваги магазину Cooker:

  • зручне оформлення замовлення;
  • професійні консультації менеджерів;
  • можливість оформити покупку у зручний для вас час;
  • гарантована якість продукції;
  • доставка у термобоксах власною кур’єрською службою;
  • оплата готівкова і безготівкова.

Купити вершкове масло можна на сайті, або за телефоном.

Задать вопрос
Заказ услуги
Замовити дзвінок
Вибране
Товари відсутні
Купити в 1 клік
Залиште дані і наш оператор
зв'яжеться з Вами