W
Каталог Всі категорії

Рибні консерви – продукт з риби або морепродуктів, який пройшов попередню обробку, герметично упакований в тару і стерилізований. Завдяки такій технології виробництва, консервована риба може зберігатися протягом довгого часу без холодильника. Перед вживанням в їжу її не потрібно додатково готувати, проте, можна використовувати для приготування супів чи салатів. Купити якісні рибні консерви від перевірених виробників можна в інтернет-магазині Cooker.

Чим корисні рибні консерви

Всупереч багатьом стереотипам, консерви з риби є не менш корисними, ніж свіжа риба. Вміст білка та калорійність продукції при обробці залишається на тому ж рівні. Склад мінеральних речовин теж не змінюється, більш того, консерви стають джерелом біодоступного кальцію і фосфору, які містяться в кістках, які при інших способах приготування риби потрапляють у відходи. Руйнується лише частина вітамінів, які містяться в рибі і морепродуктах.

Переваги рибних консервів:

  • багатий вміст макро- і мікроелементів;
  • містять корисні Омега-3 жирні кислоти;
  • легко засвоюються;
  • довго зберігаються, не вимагають холодильника;
  • незамінні в походах і умовах обмеженого часу на приготування їжі.

Які існують види рибних консервів

За складом, розрізняють такі види цієї продукції:

  • натуральні рибні консерви – це риба у власному соку, яка закривається у банки без попередньої теплової обробки і без додавання олії;
  • в олії – для приготування цього виду консервів риба попередньо підсушується, бланширується, коптиться або обсмажується, тобто, проходить теплову обробку;
  • в томатному соусі – консерви з обсмаженої, бланшованої, сирої риби або рибного фаршу з додаванням томатного соусу;
  • в желе – продукція із сирої, бланшованої, смаженої риби, з додаванням заливки з агаром чи желатином.

Також сьогодні можна купити рибні паштети, суфле, пудинги. Консерви з морської капусти також відносяться до рибних.

Як купити якісні рибні консерви

Найчастіше рибні консерви упаковуються в металеву тару, а значить, оцінити візуально вміст банки перед покупкою неможливо. Тому, найважливіше при покупці - уважно оглянути банку та вивчити етикетку.

На що звернути увагу при покупці:

  1. Уникайте роздутих консервних банок. Здуття банки може відбуватися з різних причин, наприклад, при розмноженні всередині бактерій.
  2. Потрясіть банку перед покупкою – чим більше в ній заливки, тим менше риби.
  3. Інформація на паперовій етикетці повинна збігатися з маркуванням на кришці або дні банки.
  4. Консерви зі свіжої риби можуть бути приготовані тільки на підприємствах, що знаходяться поруч з водоймами. В іншому випадку, на етикетці повинно бути зазначено, що продукт вироблено з замороженої сировини.
  5. Маркування на банках повинно бути видавлено ​​зсередини або надруковано фарбою, яку неможливо стерти. В іншому випадку це, швидше за все, підробка.
  6. Зверніть увагу на склад – найкращими є консерви, які містять тільки рибу, сіль і спеції.
  7. Після того, як відкриєте банку, зверніть увагу на зовнішній вигляд риби. Якщо вона пухка, не тримає форму і розвалюється в тарілці, то це говорить про те, що консерви, можливо, заморожували повторно або про їх тривалу теплову обробку.

Купити рибні консерви в Cooker

В інтернет-магазині Cooker можна купити:

  • ікру лососеву;
  • печінку тріски;
  • консерви з тунця, лосося, шпротів та сардин;
  • бички, бланшовані в олії чи з додаванням томатного соусу, та багато інших видів рибних консервів.

Продукція, представлена в каталозі, виготовлена згідно з українськими стандартами якості, без штучних барвників та шкідливих консервантів.

Чому варто купувати рибні консерви в Cooker:

  • зручне оформлення покупок;
  • економія часу на походи до магазинів;
  • швидка обробка замовлень;
  • перевірені виробники;
  • оперативна доставка власною кур’єрською службою;
  • різні варіанти оплати.

Замовити консерви рибні можна на сайті або за телефоном.

Задать вопрос
Заказ услуги
Замовити дзвінок
Вибране
Товари відсутні
Купити в 1 клік
Залиште дані і наш оператор
зв'яжеться з Вами