Заморозка

Готовые замороженные блюда - быстро, выгодно, удобно

Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы у нее всегда в холодильнике была готовая еда, потому что на ее приготовление затрачивается много времени и сил. Современные компании-производители учли имеющуюся проблему и стали предлагать в продаже полуфабрикаты или полностью готовые замороженные различные блюда. Теперь хозяйке остается только выбрать в магазине те блюда, которые больше всего любят ее домочадцы, все сложить в морозильную камеру и больше не думать о том, что придется потратить много времени, стоя у плиты. Достаточно всего лишь достать из морозилки нужное блюдо, поставить его в микроволновую печь или в духовой шкаф, выставить температуру, указанную в инструкции, и все - прекрасный обед или ужин для всей семьи будет готов за считанные минуты.

Многих интересует вопрос - сохраняются ли полезные вещества взятого свежего продукта после его заморозки. Хотим вас успокоить - все блюда готовятся с соблюдением новаторских разработок, смысл которых заключается в шоковом замораживании свежих продуктов, при котором полностью сохраняется их качество и вкус.

Готовые блюда, прошедшие шоковую заморозку

Опытным путем было выяснено, что каждый продукт (мясо, рыба, выпечка, овощи и другие продукты) требуют разных режимов замораживания. Благодаря тому, что все процессы охлаждения и замораживания выполняются с высокой скоростью, продукты сохраняют свой вкус, аромат, структуру и все первоначальные свойства.

Онлайн-супермаркет Cooker предлагает широкий ассортимент замороженных продуктов.

• Котлеты, наггетсы - сразу после финального обжаривания эти продукты поступают на специальную конвейерную ленту, на которой не нарушается панировочный слой. В зависимости от выпускаемой партии товара, могут использоваться туннельные установки или небольшие спиральные агрегаты.
• Овощи, зелень - предлагаем однородные составы и ассорти из различных овощей. Все овощи собираются в момент созревания, поэтому имеют самые лучшие характеристики. Овощи тщательно моются, нарезаются порционно и замораживаются.
• Готовые блюда - изначально было определено оптимальное сочетание продуктов с технологической точки зрения, которое может гарантировать длительный срок хранения и отличные вкусовые качества после приготовления блюда. Для того чтобы эти блюда было удобнее разогревать, производитель предлагает их в специальной упаковке. Упаковка выполняет сразу несколько функций - термосберегающий контейнер, противень для разогревания и тарелка.
• Тесто - тесто проходит предварительную расстойку, затем подвергается шоковой заморозке, которая обеспечивает его релаксацию после размораживания.

Ассортимент замороженных продуктов чрезвычайно широк, поэтому без труда сможет удовлетворить аппетит любого гурмана.

Широкий ассортимент вкусных готовых блюд с доставкой по Киеву

Разрабатывая рецептуру того или иного блюда, которое впоследствии будет подвергаться шоковой заморозке, производитель тщательно подбирает для него продукты. Поэтому, если соблюдены все правила хранения, после приготовления блюдо будет иметь тот же вкус, запах, как и приготовленное из свежих продуктов. Тщательно, герметично упакованное блюдо может сохранять свои качества от 6 месяцев до 1,5 лет.

Купив магазине различные виды замороженных продуктов, очень важно хранить их правильно, предварительно разложив по разным полкам в морозильной камере своего холодильника. Одним словом, соблюдать товарное соседство. То есть, например, мясо нельзя хранить рядом с рыбой, овощами, фруктами. Готовые мучные изделия и тесто должны храниться на отдельной полке.

Онлайн-супермаркет Cooker предлагает различные виды готовых замороженных блюд и продуктов. Заказы оперативно обрабатываются и доставляются по Киеву в течение 30 минут.