Маслини і оливки – невеликі плоди масляного дерева, які вважаються одними з найбільш корисних продуктів рослинного походження. Вони дуже універсальні у використанні – їх можна вживати як самостійну закуску, додавати в салати, в гарячі страви і, навіть, у коктейлі. Купити натуральні оливки і маслини за доступною ціною можна в цьому розділі інтернет-магазину Cooker.
Оливки та маслини – чим відрізняються
В Україні багато хто вважає, що оливки та маслини – це зовсім різні продукти. Насправді, це плід одного дерева. Різниця між ними полягає лише в термінах дозрівання. Зелені оливки – це недозрілі плоди, а темно-сині маслини – повністю дозрілі. В більшості країн ці продукти не ділять на два види, а обидва варіанти називають оливками.
Щодо смаку, різниця між ними не дуже значна. Маслини мають більш маслянисту, м’яку структуру та стриманий смак з більш вираженим ароматом оливкової олії. Оливки більш пружні та сухі, а смак – гостріший та пікантніший.
Корисні властивості оливок
Ці плоди не тільки смачні, але й корисні для здоров'я. На відміну від більшості продуктів, вони зберігають свої властивості та хімічний склад навіть після консервації.
Маслини містять вітаміни групи В, фосфор, кальцій, магній, цинк, мінерали і масла. Також вони містять поліненасичені жирні кислоти (олеїнову, лінолеву, ліноленову), які позитивно впливають на імунітет і стінки судин. Ще в них міститься рідкісний вітамін F, який грає першочергову роль в клітинному синтезі, а самим організмом виробляється в дуже малій кількості.
Завдяки складу, оливки сприятливо впливають на травлення і покращують роботу шлунково-кишкового тракту. Цей унікальний продукт призупиняє процеси старіння, практично не викликає алергію і легко засвоюються організмом.
Які бувають види оливок та маслин
Агрономи виділяють три групи сортів цієї культури:
- столові;
- олійні;
- комбіновані.
Для консервації відбирають однакові за розмірами та формою плоди. Цікаво, що при цьому плоди вимірюють не за розміром, а по кількості штук в кілограмі.
Сьогодні виробники пропонують декілька видів консервованих оливок та маслин:
- без кісточок;
- різані;
- з кісточкою;
- фаршировані (паприкою, сиром, анчоусами, огірком тощо).
В Україні можна купити маслини в дой-паках, скляних або жерстяних банках різного об’єму.
Купити оливки та маслини в Cooker
Інтернет-магазин Cooker пропонує купити натуральні оливки та маслини з доставкою додому. Ми пропонуємо якісну продукцію, вироблену без використання шкідливих барвників та підсилювачів смаку. Товари, представлені в каталозі, відповідають українським стандартам якості та безпеки харчових продуктів.
Переваги покупок в Cooker:
- зручний, інтуїтивно зрозумілий інтерфейс сайту;
- швидка обробка замовлення;
- великий асортимент продуктів;
- якість, гарантована відомими брендами;
- адресна доставка власною кур’єрською службою;
- можливість самовивозу;
- оплата готівкою чи безготівково.
Щоб оформити покупку, скористайтесь онлайн-кошиком або телефоном. Також є послуга зворотного дзвінка.