W
Каталог Всі категорії

Твердий сир – кисломолочний продукт, який має щільну, тверду консистенцію. Його виробляють двома способами – варять чи висушують, при цьому додають речовину, яка допомагає молоку сквашуватися. Визріває твердий сир від 3 місяців до 3 років. Існує багато видів цього продукту, що відрізняються своїми смаками та ароматами. В кулінарії використовується як самостійний продукт і як складову – салатів, закусок, гарячих страв. В інтернет-магазині Cooker представлено багато видів натуральних твердих сирів, які можна купити за доступною ціною.

Склад та корисні властивості твердих сирів

Тверді сири багаті різноманітними та поживними речовинами, корисними для організму. Вони містять велику кількість важливих амінокислот, ліпідів, а також вітаміни А, РР, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е та інші. До складу твердих сирів також входять мінеральні речовини, такі як цинк, марганець, мідь, залізо, фосфор, калій, кальцій, натрій і магній.

Завдяки своїм компонентам, сири не тільки смачні, але і корисні для організму. Вживання цього продукту позитивно впливає на:

  • відновлення м'язової тканини;
  • стан шкіри, волосся і зору;
  • імунну, сечостатеву і нервову системи;
  • поліпшення пам’яті;
  • формування кісткової тканини, зміцнення суглобів, стан зубів.

Регулярно вживати тверді сорти сирів рекомендується людям, які страждають на анемію, у яких спостерігається коливання артеріального тиску чи порушення обміну речовин. Вживання цього продукту є відмінною профілактикою депресії і порушень сну.

Як вибрати та зберігати тверді сири

Неякісний сир можна легко визначити за такими ознаками:

  • зморщена поверхня, нерівності та тріщини на сирі;
  • пухка консистенція;
  • сильно кришиться при нарізанні;
  • цвіль допускається лише у пліснявих сирів певних видів, в інших сортах вона є ознакою зіпсованості;
  • наявність білого нальоту
  • не характерний для певного сорту колір.

Зберігати тверді сири можна в холодильнику за температури 6-8°C. Не варто заморожувати твердий сир, тому що буде порушено його структуру і він буде кришитися.

Термін зберігання – близько 10 днів. Зберігати твердий сир можна в емальованому посуді або целофановому пакеті. Не варто зберігати сир в папері або тканині, бо він швидко всмоктує навколишній запах і псується.

Купити твердий сир за доступною ціною в Cooker

В інтернет-магазині Cooker представлено тверді сири українського і європейського виробництва. В наявності різні види сирів, в тому числі найпопулярніші Голландський, Гауда та Російський.

Переваги покупок в магазині Cooker:

  • зручне оформлення замовлень;
  • швидка обробка заявки;
  • цілодобова робота сайту;
  • продукція відомих брендів;
  • швидка доставка у термобоксах;
  • можливість оплатити покупку при отриманні.

Щоб купити твердий сир, скористайтеся кошиком або зробіть це за телефоном.

Задать вопрос
Заказ услуги
Замовити дзвінок
Вибране
Товари відсутні
Купити в 1 клік
Залиште дані і наш оператор
зв'яжеться з Вами