W
Каталог Всі категорії
Сосиски Молочні ДСТУ в їстівній оболонці 250-350г
Вага: 350г
64.20 грн.
Ціна за 100г:
18.34 грн.
Сосиски Віденські в їстівній оболонці 500-600г
Вага: 600г
79.69 грн.
Ціна за 100г:
13.28 грн.
Сосиски Моцарелла в оболонці аміцел 400-600г
Вага: 600г
77.62 грн.
Ціна за 100г:
12.94 грн.
Сосиски Радянські в целофані 0,6-1,0кг
Вага: 1кг
118.16 грн.
Ціна за 100г:
11.82 грн.
Сосиски Баварські в поліамідній оболонці 0,7-1,0г
Вага: 1кг
114.72 грн.
Ціна за 100г:
11.47 грн.
Сосиски З філе в поліамідній оболонці 450-520г
Вага: 520г
52.13 грн.
Ціна за 100г:
10.03 грн.
Сосиски Міні без оболонки 250-350г
Вага: 350г
32.90 грн.
Ціна за 100г:
9.40 грн.
Сосиски Прикопчені в целофані 1,0-1,2кг
Вага: 1.2кг
106.62 грн.
Ціна за 100г:
8.89 грн.
Сосиски Ведмедик в целофані 500-700г
Вага: 700г
80.48 грн.
Ціна за 100г:
11.50 грн.
Немає в наявності
Сосиски Вінницькі в поліамідній оболонці 1,0-1,2кг
Вага: 1.2кг
114.53 грн.
Ціна за 100г:
9.54 грн.
Немає в наявності
Сосиски Хот-дог в целофані 1,0-1,2кг
Вага: 1.2кг
106.80 грн.
Ціна за 100г:
8.90 грн.
Немає в наявності
Сосиски Зі скоринкою в целюлозній оболонці 500-750г
Вага: 750г
59.49 грн.
Ціна за 100г:
7.93 грн.
Немає в наявності
Сосиски Троє поросят в поліамідній оболонці 450-550г
Вага: 550г
41.01 грн.
Ціна за 100г:
7.46 грн.
Немає в наявності

Сосиски – різновид варених ковбасок, значно менший за розмірами. Найчастіше, для їх виготовлення використовують провернутий фарш зі свинини, яловичини та курятини. Також до складу можуть додавати субпродукти, молоко, часник та приправи. Сосиски – улюблена страва дорослих та дітей, яку можна куштувати на сніданок, обід чи вечерю.

В цьому розділі каталогу інтернет-магазину Cooker можна замовити якісні сосиски за доступною ціною.

Сосиски – склад, види, особливості

За ДСТУ, до складу сосисок повинно входити м’ясо яловичини, свинини, баранини, субпродукти (допускається використання обрізків, жиру і крові), яйця і яєчний порошок, молоко (свіже або сухе), крохмаль, борошно, сіль і прянощі, а також глутамат натрію, нітрит натрію (Е250), що використовується в якості фіксатору кольору. ДСТУ не дозволяє ніяких рослинних компонентів, сої та іншого.

За Держстандартом, сосиски діляться на 2 категорії:

  • категорія А, з масовою часткою м’яса понад 80%;
  • категорія Б, з масовою часткою м’яса 50 – 80%.

Той чи інший вид сосисок відрізняється складом, способом виготовлення, а також смаковими і споживчими характеристиками. Серед найпопулярніших видів сосисок можна виділити:

  • класичні віденські сосиски;
  • дитячі;
  • свинячі, яловичі, курячі, індичі;
  • молочні;
  • сосиски-гриль;
  • баварські;
  • мюнхенські;
  • дієтичні.

Оболонка може бути:

  • натуральною;
  • поліетиленовою;
  • зі штучної непрозорої поліамідної плівки.

Існує безліч способів приготування сосисок. Їх можна відварювати, смажити, запікати, використовувати як самостійний кулінарний виріб або інгредієнт для приготування інших страв. Слід пам’ятати, що перед приготуванням штучну оболонку з сосисок необхідно обов’язково зняти.

Як обрати якісні сосиски

Крім дати виготовлення і складу, зазначеного на етикетці, приділіть увагу таким моментам:

  1. Поверхня оболонки повинна бути без пошкоджень, сухою, гладкою і чистою. Зморщена оболонка може говорити про порушення технології виробництва або про всихання при перевищенні терміну зберігання.
  2. Патьоки жиру або бульйону під оболонкою, або наплив фаршу поверх оболонки – також результат порушень в технології виробництва.
  3. Оболонка, за винятком целофанової, повинна щільно прилягати до сосиски.
  4. Колір не повинен бути надто яскраво-рожевим або червоним. Рівномірне, помірне сіро-рожеве забарвлення – ознака натурального продукту.
  5. Найбільш чітко видно ознаки недоброякісної сосиски, якщо її розрізати. Усередині не повинно бути порожнеч і пухкості.
  6. Сосиски повинні мати суцільну консистенцію і бути пружними на дотик.
  7. Продукт повинен мати приємний запах з відчутним ароматом прянощів. Звичайно, кислий, затхлий запах не допускаються, як і сторонні запахи.
  8. У доброякісних сосисках повинен бути добре виражений м’ясний смак. Спеції, якщо вони присутні, повинні бути збалансованими і бажано натуральними.
  9. При готуванні, натуральна сосиска не повинна розбухати, а натуральна оболонка – тріскатися. Якщо в процесі варіння сосиски починають набухати і розвалюватися, то вони, скоріше за все, містять неабияку кількість крохмалю та сої.

Як купити сосиски в Києві з доставкою додому

Замовити м’ясні сосиски високої якості можна в інтернет-магазині Cooker. В каталозі подано продукцію групи компаній СМК – Богодухівського, Бердянського і Салтівського м’ясокомбінатів. Для клієнтів нашої компанії:

  • найсвіжіші натуральні м'ясні вироби;
  • допомога при виборі продуктів та оформленні замовлення;
  • зручні способи оплати;
  • доставка по Києву та в міста-сателіти.

Щоб купити свіжі сосиски за кращою ціною, скористайтеся електронним кошиком або зв’яжіться з представниками Cooker за телефоном.

Задать вопрос
Заказ услуги
Замовити дзвінок
Вибране
Товари відсутні
Купити в 1 клік
Залиште дані і наш оператор
зв'яжеться з Вами