W
Каталог Всі категорії

Молочні продукти – група харчових продуктів, для виробництва яких використовують цільне молоко або його похідні (вершки, знежирене молоко, сироватка). Серед неї виділяють велику групу цільномолочної продукції, до якої входять молоко та продукти, одержані шляхом молочнокислого або змішаного бродіння. В цьому розділі інтернет-магазину Cooker можна купити якісне ультрапастеризоване молоко, кефір, та сметану від українських виробників.

Чим корисні молочні продукти

Люди з давніх-давен люблять молочні продукти не тільки за дивовижний смак, але і за їх корисні властивості. В усіх видах цільномолочної продукції містяться:

  • білки;

  • незамінні амінокислоти;

  • вуглеводи;

  • фосфор;

  • калій;

  • кальцій;

  • вітаміни D, А та В12.

Молоко особливо корисне для кісток, зубів та суглобів. Його також рекомендують вживати:

  • для боротьби з вільними радикалами;

  • зниження дії радіації;

  • виведення з організму токсичних речовини та солей важких металів.

Кефір та ряжанку лікарі пропонують вживати людям із захворюваннями шлунку та кишківника. Регулярне вживання цих продуктів здатне:

  • відновити мікрофлору кишківника;

  • зміцнити імунну систему;

  • подолати дисбактеріоз, хронічну втому, безсоння.

Сметана особливо багата на вітаміни А, Е, В2, В12, С, РР. Вона необхідна для здоров’я кісток і стравоходу.

Чим шкідливі молочні продукти

Попри всю користь, молочка може викликати алергію – деякі люди страждають через індивідуальну непереносимість лактози. Крім того, сметана містить казеїн – речовину, яка може накопичуватися в організмі. Вона здатна склеювати їжу і ускладнювати процес травлення.

Крім того, вживання неякісної молочної продукції може мати такі негативні наслідки:

  • відчуття хронічної втоми;

  • метеоризм;

  • діарея;

  • головний біль;

  • забиті судини;

  • атеросклероз;

  • артроз.

Як купити якісні молочні продукти

Звичайно, лікарі радять вживати свіже фермерське молоко, але не у всіх є така можливість. Обираючи цей продукт у магазині, звертайте увагу на те, який тип обробки молока застосовував виробник. Краще купити ультрапастеризоване молоко (термічна обробка за температури 135-150 °C протягом 1-2 секунд, після чого його відразу ж охолоджують до 4-5 °C), ніж стерилізоване (кип'ячене протягом 15-30 хвилин), в якому знищено майже всі корисні компоненти.

Обираючи кефір, варто перевірити дату, коли продукт виготовлено, і звернути увагу на відсоток жирності. Віддавайте перевагу продукції з вмістом жирів від 2,5%. У знежирену продукцію часто додають цукор та інші компоненти щоб покращити її смак.

При виборі сметани, також варто звернути увагу на інформацію про її склад. Зроблена відповідно до ДСТУ, вона повинна містити тільки цілісні вершки та закваску. У назві має бути зазначено, що це “сметана”, а не “сметанний продукт” або “сметанка”. Крім цього на упаковці повинна бути наступна інформація:

  • дата виготовлення;

  • термін придатності;

  • число мікроорганізмів на кінець цього терміну не менше 1х107 КУО/г;

Термін зберігання натуральної сметани не повинен перевищувати два тижні.

Купити молочні продукти в Києві, в Cooker

Щоб не витрачати час на походи до супермаркету, радимо скористатися послугами інтернет-магазину Cooker.

Переваги покупок онлайн:

  • вся продукція сертифікована, від перевірених виробників;

  • доставка по Києву та містам-сателітам в день замовлення або на наступний;

  • продукція доставляється в термобоксах, які забезпечують відповідні температурні умови для її зберігання;

  • оплата – готівкою при отриманні, чи безготівкова.

Замовити молочну продукцію ТМ Гармонія та Ніжинське можна через кошик, або за телефоном.

Задать вопрос
Заказ услуги
Замовити дзвінок
Вибране
Товари відсутні
Купити в 1 клік
Залиште дані і наш оператор
зв'яжеться з Вами