Маслины и оливки – небольшие плоды масличного дерева, которые считаются одними из самых полезных продуктов растительного происхождения. Они очень универсальны в использовании – их можно употреблять как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, в горячие блюда и даже в коктейли. Купить натуральные оливки и маслины по доступной цене можно в этом разделе интернет-магазина Cooker.
Оливки и маслины – чем отличаются
В Украине многие считают, что оливки и маслины – это совершенно разные продукты. На самом деле, это плод одного дерева. Разница между ними заключается лишь в сроках созревания. Зеленые оливки – это недозрелые плоды, а темно-синие маслины – полностью созревшие. В большинстве стран эти продукты не делят на два вида, а оба варианта называют оливками.
По вкусу, разница между ними не очень значительна. Маслины имеют более маслянистую, мягкую структуру и сдержанный вкус с послевкусием и ароматом оливкового масла. Зеленые оливки более упругие и сухие, а вкус – острый и пикантный.
Полезные свойства оливок
Эти плоды не только вкусны, но и полезны. В отличие от большинства продуктов, они сохраняют свои свойства и состав нутриентов даже после процесса приготовления и консервации.
В маслинах содержатся витамины группы В, фосфор, кальций, магний, цинк, минералы и масла. Также они содержат полиненасыщенные жирные кислоты (олеиновую, линолевую, линоленовую), которые положительно влияют на иммунитет и стенки сосудов. Еще в составе оливок есть редкий витамин F, который играет первостепенную роль в клеточном синтезе, а самим организмом производится в очень малом количестве.
Благодаря составу, оливки благоприятно влияют на пищеварение и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Этот уникальный продукт приостанавливает процессы старения, практически не вызывает аллергию и легко усваивается организмом.
Какие бывают виды оливок и маслин
Агрономы выделяют три группы сортов этой культуры:
- столовые;
- масличные;
- комбинированные.
Для консервации отбирают одинаковые по размерам и форме плоды. Интересно, что при этом плоды измеряют не по размеру, а по количеству штук в килограмме.
Сегодня производители предлагают несколько видов консервированных оливок и маслин:
- без косточек;
- резаные;
- с косточкой;
- фаршированные (паприкой, сыром, анчоусами, огурцом и т.д.).
В Украине можно купить маслины в дой-паках, стеклянных или жестяных банках различного объема.
Купить оливки и маслины в Cooker
Онлайн-супермаркет Cooker предлагает купить натуральные оливки и маслины с доставкой на дом. Мы предлагаем качественную продукцию, произведенную без использования вредных красителей и усилителей вкуса. Товары, представленные в каталоге, соответствуют украинским стандартам качества и безопасности пищевых продуктов.
Преимущества покупок в Cooker:
- удобный, интуитивно понятный интерфейс сайта;
- быстрая обработка заказа;
- качество, гарантированное известными брендами;
- адресная доставка собственной курьерской службой;
- возможность самовывоза;
- оплата наличными или по безналу.
Чтобы оформить покупку, зайдите на сайт онлайн-супермаркета Cooker и оформите заказ. Доставку, по Киеву, ожидайте в течении 30 минут после оформления заказа.