Меню
Твердый сыр – популярный кисломолочный продукт с плотной, твердой консистенцией. Его изготавливают двумя способами – варят или высушивают, при этом в продукт добавляется специальный фермент, который помогает молоку сквашиваться и сворачиваться. Вызревает сыр от 3 месяцев до 3 лет. Существует много видов этого продукта, что отличаются своими вкусами и ароматом. В кулинарии используется как самостоятельный продукт и как составляющая салатов, закусок, горячих блюд. В онлайн-супермаркете Cooker представлено много видов натуральных твердых сыров, которые можно купить по доступной цене.
Состав и полезные свойства твердых сыров
Твердые сыры богаты разнообразными питательными веществами, полезными для организма. Они содержат большое количество важных аминокислот, липидов, а также витамины А, РР, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е и другие. В состав твердых сыров также входят минеральные вещества, такие как цинк, марганец, медь, железо, фосфор, калий, кальций, натрий и магний.
Благодаря своим компонентам, сыры не только вкусные, но и полезные. Употребление этого продукта положительно влияет на:
- восстановление мышечной ткани;
- состояние кожи, волос и зрения;
- иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы;
- улучшение памяти;
- состояние суставов и зубов, формирование костной ткани.
Включить твердые сыры в свой рацион рекомендуется людям, страдающим анемией, у которых наблюдается нарушение обмена веществ или часто происходят перепады давления. Употребление этого продукта является отличной профилактикой депрессии и нарушений сна.
Как выбрать и хранить твердые сыры
Некачественный продукт можно легко определить по следующим признакам:
- сморщенная поверхность, неровности и трещинки на срезе;
- рыхлая или вязкая консистенция, нетипичная для определенного сорта;
- плесень может быть только в плесневых сырах определенных сортов;
- белый налет, слизь, пятна на поверхности продукта;
- крошится при нарезке;
- нехарактерный для определенного сорта цвет или запах.
Хранить твердые сыры можно в холодильнике при температуре 6-8 °C. Не стоит замораживать сыр, потому что будет нарушена его структура и он будет крошиться.
Срок хранения – около недели. Хранить сыр можно в эмалированной посуде или полиэтиленовом пакете. Не стоит хранить сыр в бумаге или ткани, потому что он впитывает запах продуктов, которые находятся рядом, и портится.
Купить сыр по доступной цене в Cooker
В онлайн-супермаркете Cooker представлены твердые сыры украинского и европейского производства. В наличии различные виды сыров, в том числе популярные Голландский, Гауда и Российский.
Преимущества покупок в онлайн-супермаркете Cooker:
- удобное оформление заказов;
- быстрая обработка заявки;
- круглосуточная работа сайта;
- продукция известных брендов;
- быстрая доставка в термобоксах;
- возможность оплатить покупку при получении.
Чтобы купить сыр, перейдите на сайт онлайн-супермаркета Cooker и оформите заказ.
