Сосиски - купить в Киеве, цена сосисок, стоимость в интернет-магазине Cooker
W

Сосиски – разновидность вареных колбасок, значительно меньших по размерам. Чаще всего, для их изготовления используют провернутый фарш из свинины, говядины и курятины. Также в состав могут добавлять субпродукты, молоко, чеснок и приправы. Сосиски – любимое блюдо взрослых и детей, которым можно лакомиться на завтрак, обед или ужин.

В этом разделе каталога онлайн-супермаркета Cooker можно купить качественные, свежие сосиски по доступной цене.

Сосиски – состав, виды, особенности

Согласно ГОСТу, состав сосисок должен включать говядину, свинину, баранину, субпродукты, яйца или яичный порошок, свежее или сухое молоко, крахмал или муку, соль и пряности. Допустимо использование глутамата натрия и нитрита натрия (Е250). Последний компонент необходим в составе сосисок для фиксации цвета. А вот использование растительных компонентов и сои ГОСТом не предусмотрено.

По составу и качеству сырья, ГОСТ разделяет сосиски на 2 категории:

  • А, с массовой долей мяса более 80%;
  • Б, с массовой долей мяса 50 – 80%.

Также сосиски, представленные в продаже, отличаются технологией изготовления, составом, вкусовыми характеристиками. Самые популярные на сегодня виды сосисок:

  • классические венские;
  • детские;
  • свиные, говяжьи, куриные, индюшачьи;
  • мюнхенские;
  • сосиски-гриль;
  • баварские;
  • диетические.

Оболочка может быть:

  • натуральной;
  • полиэтиленовой;
  • из искусственной непрозрачной полиамидной пленки.

Сосиски готовят множеством способов. Их отваривают, жарят, запекают, используют как самостоятельное кулинарное блюдо или как компонент для приготовления более сложных блюд. Следует помнить, что перед приготовлением, искусственную оболочку с сосисок обязательно нужно снять.

Как выбрать качественные сосиски

Кроме даты изготовления и состава, указанного на этикетке, уделите внимание таким моментам:

  1. Поверхность оболочки должна быть сухой, гладкой, чистой, без повреждений. Сморщенная оболочка – признак того, что была нарушена технология производства. Также так бывает, когда был превышен срок хранения и продукция потеряла влагу.
  2. Признаками нарушений в технологии изготовления продукции являются жировые подтеки под оболочкой, а также наплывы фарша поверх нее.
  3. Натуральная и полиамидная оболочка должны плотно прилегать к сосиске.
  4. Ярко-розовый или красный цвет продукта – признак чрезмерного использования красителей. У натуральных сосисок цвет умеренный, серо-розовый.
  5. Срез качественных сосисок должен быть ровным и плотным. Если он рыхлый, с прожилками и пустотами, от покупки лучше воздержаться.
  6. Сосиски должны иметь плотную консистенцию и быть упругими на ощупь.
  7. Запах качественной продукции легкий, приятный, в меру пряный. Не допускаются неприятные, кислые запахи, а также чрезмерный запах специй.
  8. Качественные сосиски отличаются хорошо выраженным мясным вкусом. Пряности, если они присутствуют, должны быть сбалансированными, желательно натурального происхождения.
  9. Если при приготовлении сосиска сильно разбухает, разваливается, то, скорее всего, в ее составе мало натурального мяса, зато много крахмала и сои.

Как купить сосиски в Киеве с доставкой

Заказать мясные сосиски высокого качества можно в онлайн-супермаркете Cooker. В каталоге представлена продукция группы компаний СМК – Богодуховского, Бердянского и Салтовского мясокомбинатов.

Для наших клиентов:

  • свежие натуральные мясные изделия;
  • помощь при выборе продуктов и оформлении заказа;
  • удобные способы оплаты;
  • доставка по Киеву и в города-сателлиты.

Чтобы купить свежие сосиски по лучшей цене, переходите на сайт онлайн-супермаркета Cooker и оформляйте заказ, а доставку ожидайте в течении 30 минут по городу Киев.

Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами

Добро пожаловать в Cooker
Пожалуйста, введите свой номер телефона

Укажите номер телефона