Ковбаси

Ковбаси – це готові до вживання м'ясні вироби, що готують з м'ясного фаршу, піддаючи тепловій обробці. Можуть бути в оболонці або без неї. Це саме той продукт, без якого важко уявити повсякденний та святковий стіл українців. В онлайн-магазині Cooker можна купити свіжі ковбаси за найкращою ціною.

Види ковбасних виробів

Ковбаси – популярний серед українців продукт. У світі існує чимало традиційних рецептів цієї страви. Тому виробники пропонують багато варіацій цієї продукції, що відрізняються смаковими характеристиками, складом та зовнішнім виглядом.

Ковбаси класифікують за різними ознаками. Наприклад, за складом сировини ковбасні вироби бувають:

• м’ясними – коли основною сировиною для виготовлення продукту є м’ясний фарш;
• м’ясомісткими – з невеликою часткою м’яса у складі;
• м’ясо-рослинними – з додаванням крупи або сої;
• субпродуктовими – з великим вмістом субпродуктів (ліверні ковбаси, паштети, сальтисони);
• кров'яними – кров'яні ковбаси.

За технологією виготовлення, ковбаса буває:

• вареною;
• варено-копченою;
• напівкопченою;
• твердокопченою;
• сирокопченою;
• сиров'яленою;
• смаженою або запеченою за традиційними українськими рецептами.

Натуральні сиров'ялені і сирокопчені ковбаси потішать вас вираженим м'ясним смаком і чудовою комбінацією спецій. В таких виробах вміст жирів, як правило, складає до 60%, а тваринних білків – до 35%.

Варені та варено-копчені ковбаси мають більш м'який м'ясний смак з пряним післясмаком. Вміст жирів не перевищує 40%, білків – до 20%.

Смажені та запечені ковбаси – це класика, знайома всім любителям натуральних м'ясних продуктів. Виготовляють такі вироби з м'ясного рубаного фаршу, з додаванням традиційних прянощів і спецій. Є найбільш калорійними та поживними.

Як купити якісну ковбасу

Купуючи ковбасні продукти звертайте увагу на якість і склад. Не варто лякатися присутності в складі деяких інгредієнтів з позначкою Е – більшість добавок, що використовуються виробниками, натурального походження і цілком безпечні. Звичайно, кількість консервантів та інших хімічних сполук повинна бути мінімальною. До того ж, їх призначення та безпечність не повинна викликати сумнівів.

Перед покупкою варто ознайомитися з такою інформацією:

• дата виготовлення;
• термін придатності;
• маркування.

Оболонка свіжої ковбаси високої якості чиста, суха, без ушкоджень, щільно прилягає до продукту. Зріз має бути рівномірно забарвленим, не сухим.

Як купити ковбасу з доставкою по Києву та в міста-сателіти

Інтернет-магазин Cooker пропонує високоякісну м’ясну продукцію від виробників, що заслуговують на довіру. В нашому асортименті ковбасні вироби ТМ Богодухівський м'ясокомбінат, Бердянський м'ясокомбінат і Салтівський м'ясокомбінат. Ми пропонуємо ковбаси:

• варені;
• напівкопчені;
• твердокопчені;
• сирокопчені;
• ліверні та кров'яні.

У каталозі ви знайдете улюблені всіма сорти ковбаси, зроблені за традиційними рецептами: Лікарська, Московська, Краківська, Сервелат, Салямі, Мюнхенські ковбаски та ін.

В інтернет-магазині Cooker можна замовити ковбасу преміум-якості за вигідною ціною. Доставка здійснюється по місту Київ та в міста-сателіти. З умовами доставки можна ознайомитись у відповідному розділі сайту.