Кефир и ряженка - купить в Киеве, цена на кефир и ряженка в Cooker
W
Акция
Кефир Молокія густой 1% 870г
Цена: 37.44 грн. 31.55 грн.
Экономия: 5.89 грн.
Акция
Кефир Молокія густой 2,5% 870г
Цена: 40.56 грн. 32.45 грн.
Экономия: 8.11 грн.
Раскупили
Раскупили
Раскупили
Раскупили
Раскупили
Раскупили

Кисломолочные продукты: все, что нужно для здоровья

Продукты, произведенные путем сквашивания молока посредством молочнокислых или других бактерий, называются кисломолочными. Они наделены рядом полезных свойств и содержат целый ряд элементов, оказывающих благотворное действие на здоровье человека. Употребляя их регулярно, можно избавиться от многих проблем, а польза продуктов проявляется по-разному: начиная от положительного влияния на работу желудочно-кишечного тракта и заканчивая нормализацией работы сердечно-сосудистой системы.

По типу брожения кисломолочные продукты бывают молочнокислого и смешанного брожения. В первом случае молочный сахар расщепляется при помощи бактерий. В результате образуется молочная кислота, а казеин, имеющийся в продукте, превращается в хлопья и оседает. Полученный таким образом продукт усваивается значительно лучше молока. К этому виду относится ряженка.

При смешанном типе брожения вместе с молочной кислотой выделяется углекислый газ, а также такие продукты, как летучие кислоты, спирт. Благодаря этим компонентам организм лучше усваивает питательные вещества. В эту группу входит кефир, кумыс и др.

Ряженка

Ряженка считается нашим национальным продуктом. Она имеет характерный кремовый цвет. Для ее приготовления используется топленое молоко, в которое добавляют ацидофильные бактерии, обычно ее жирность составляет от 2,5% и выше. В составе ряженки содержатся витамины (Ф, С, РР, группы В, бета-каротин), микроэлементы и минералы. Она обладает такими полезными свойствами:

  • 1 стакан ряженки обеспечивает ¼ часть суточной нормы кальция и ⅕ часть фосфора;
  • расщепление белка происходит быстрее, чем в молоке;
  • положительно влияет на работу почек;
  • восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
  • нормализует артериальное давление.

Если вы выпьете стакан ряженки, чувство сытости останется надолго. Кроме этого, ряженку рекомендуется выпивать в случае переедания, она обеспечивает чувство легкости, так как активизирует работу ЖКТ.

Кефир

Кефир готовится из пастеризованного молока, в которое добавляются живые бактерии. Наибольшую пользу оказывает напиток, имеющий жирность от 2,5% до 3,2%. Обычно натуральный кефир имеет срок годности не более 14 дней, а упакованный в полимерную тару - не более 3-х суток.

Употребление кефира полезно для взрослых и детей, потому что он обладает такими полезными свойствами:

  • в нем содержится целый набор витаминов (группы В, РР, D, бета-каротин и др) и минералов (фосфор, медь, кальций и др);
  • способствует омоложению организма, так при употреблении кефира очищается кровь, нормализуется кислотно-щелочной баланс и работа ЖКТ;
  • легко усваивается и подходит для тех, кто не переносит лактозу;
  • способствует снижению холестерина, не допускает образования бляшек.

Врачи рекомендуют пить кефир после того, как был назначен курс антибиотиков, так как он способен восстанавливать микрофлору. Кроме этого, он обладает успокаивающим действием, поэтому его рекомендуют пить на ночь.

В интернет-магазине cooker.net.ua вы можете купить с доставкой на дом свежайшие кефир и ряженку. В нашем каталоге вы найдете эти кисломолочные продукты, герметично упакованные в полиэтиленовую тару, пластиковые бутылки и тетропаки. Кисломолочные продукты мы получаем ежедневно. Поставщиками нашего онлайн-супермаркета являются надежные отечественные производители, предлагающие только высококачественные продукты.

Заказывайте продукты на дом в нашем интернет-супермаркете!

Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами

Укажите номер телефона