Мёд

Мед – сладкий вязкий продукт, который вырабатывают пчелы. Он богат витаминами, полезными микроэлементами, и является хорошим источником энергии. Купить натуральный мед от лучших украинских производителей по доступной цене можно в онлайн-супермаркете Cooker.

Виды и полезные свойства меда

Аромат, цвет, вкус и полезные свойства продукта зависят от того, с какого растения он был собран. Наиболее распространенными видами меда считаются:

1. Цветочный – собранный с ромашки, чабреца, липы, шалфея или других соцветий. Такой мед следует употреблять тем, кому необходимо нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, почек и мочевого пузыря.
2. Рапсовый. Отличается светлым, почти белым цветом, горьковатым привкусом и тонким ароматом. Помогает при токсикозе, слабом иммунитете, интоксикации.
3. Из разнотравья – нектар с горных и луговых растений. Содержит целый комплекс полезных веществ и считается универсальным лекарственным средством от всех болезней.
4. Подсолнечный – жидкий по консистенции мед насыщенно желтого цвета, который быстро кристаллизуется. Имеет терпкий, с легкой кислинкой вкус. Рекомендуется к употреблению при коликах в желудке, остеохондрозе и невралгии.
5. Луговой – янтарный нектар с насыщенным вкусом и ароматом. Отличается антисептическими свойствами, поэтому часто используется при заболеваниях кожи.
6. Липовый – душистый мед светлого цвета. Эффективен при простудных заболеваниях, поскольку может снизить температуру и вылечить кашель.
7. Гречишный – темный по цвету нектар с пряным, насыщенным вкусом. Содержит большое количество железа и витамины, полезные для иммунитета.
8. Акациевый – душистый нектар светло-желтого цвета. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, почек и мочевого пузыря.

Как купить качественный мед

Прежде всего, мед должен быть зрелым, выдержанным в сотах около недели. За это время мед настаивается, лишняя вода испаряется, а сам нектар обогащается ферментами. Именно такой продукт является самым полезным, и может долго храниться, не теряя вкусовые и полезные качества. Но некоторые пчеловоды не выдерживают срок вызревания и откачивают мед слишком рано. Такой мед отличается повышенным содержанием воды и малым количеством сахарозы. Он быстро закисает, имеет менее насыщенный вкус и не приносит много пользы организму. Проверить, является ли мед зрелым, достаточно несложно. Для этого необходимо подогреть его до 20 градусов, постоянно помешивая ложечкой. Затем вытяните ложку и начните вращать. Если нектар зрелый, он будет накручиваться на ложку.

Другие признаки качественного меда:

1. Цвет и прозрачность. Каждый сорт отличается особым цветом, характерным только для него. Свежий мед без дополнительных примесей должен быть прозрачным, какого бы сорта он ни был. Нектар с добавлением сахара или крахмала будет мутным, с осадком.
2. Душистый цветочный или травяной аромат.
3. Вязкость. Настоящий мед должен тянуться за ложкой длинной непрерывной нитью. После того, как она рвется, медовая нить опускается на поверхность меда, формируя башенку.
4. Консистенция настоящего нектара тонкая и нежная.

Купить мед в Cooker

В ассортименте онлайн-супермаркета Cooker представлен качественный натуральный мед из украинских пасек. Здесь можно купить полезный продукт по выгодной цене.

Почему стоит покупать мед именно в Cooker:

• качественный, вкусный мед;
• доставка заказа, до вашей двери, всего за 30 минут;
• быстрое оформление покупки;
• оплата наличными или по безналу.

Купить мед и еще много разных вкусностей и не только, можно на сайте онлайн-супермаркета Cooker. Все что нужно сделать, это авторизоваться и оформить заказ, все остальное Cooker сделает за вас. Ожидайте доставку в течении 30 минут по городу Киев.