ТОРГОВАЯ МАРКА | Luck Siam |
СТРАНА | Тайланд |
ОПИСАНИЕ ТОВАРА | Папайя - одно из важнейших плодовых растений тропической зоны. Плод папайи - ягода, по форме, строению, вкусу и даже химическому составу напоминает дыню. Отсюда и другое название растения - «дерево дыни». Масса плода достигает 6-7 кг, в культурных сортов - 1-3 кг. Толстая зеленая кожура плодов при созревании становится золотисто-желтого. Съедобная часть плода - мякоть оранжево-желтого цвета. Внутренняя полость заполнена большим количеством семян - 700 и более. Плоды папайи не только по внешнему виду, но и по химическому составу очень близки к дыне. Они содержат глюкозу и фруктозу, органические кислоты, белки, клетчатку, бета - каротин, витамины С, В1, В2, В5 и D. Минеральные вещества представлены калием, кальцием, фосфором, натрием, железом. Особую ценность плодам придает папаин, растительный фермент, по своему действию похож на желудочный сок. В зеленых плодах, листьях, стеблях папайи содержится млечный сок - латекс. В его состав входят протеолитические ферменты папаин и папайотин, яблочная кислота, жирно |
СРОК ХРАНЕНИЯ | 2 года |
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.