Хамон нарезка Serrano 100г - купить в Киеве, доставка продуктов на дом и других продуктов в интернет магазине Cooker
W
Похожие товары
  • Характеристики
    ТОРГОВАЯ МАРКАBonjamon
    СТРАНАИспания
    ОПИСАНИЕ ТОВАРА

    Хамон Серрано – это настоящий деликатес, который помимо восхитительного вкуса обладает еще и высоким качеством. Хамон представляет собой кусочки белой свинины. Такой продукт станет идеальной закуской, но также он хорошо подходит для приготовления различных блюд. С хамоном можно приготовить множество кулинарных шедевров, которые непременно оценят даже самые строгие гурманы. Выдержка: 7 месяцев

    СРОК ХРАНЕНИЯ180 суток
  • Отзывы

    Отзывов пока нет.


    Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.



Хамон (нарезка) - национальное блюдо Испании

Каждая страна обязательно имеет свои особенные блюда, которые считаются национальной гордостью. Для жителей Испании это хамон, имеющий двухтысячелетнюю историю.

Хамон представляет собой крупный кусок мяса, который солят и вялят, обычно это задняя свиная нога. Для его приготовления используются только строго определенные специи, соль. А процесс вяления мяса имеет жесткие условия (температура, уровень влажности), которые нельзя нарушать. Изготовление этого испанского деликатеса выполняется в несколько этапов:

  • разделка туши, промывка, засыпка морской солью - 2 недели;
  • смывается соль, формируется окорок, подвешивается вертикально - 1-2 месяца;
  • готовый окорок отправляют в погреб, сушат в вертикальном положении - около 1 месяца.

Готовое мясо нарезается специальным ножом на длинные тонкие полоски, имеющие по краям немного жира.

В интернет-магазине Cooker можно купить настоящий Хамон в виде нарезки Serrano 100г (Испания). Serrano переводится с испанского, как "горный хамон". Для его изготовления используют свиней белого цвета, не придерживающихся специальных условий питания и выпаса.

Испанцы считают, что этот деликатес лучше всего сочетается с дыней. Но чаще всего его подают как закуску к красному сухому вину, используют для приготовления бутербродов, сочетают с овощами, фруктами, а также используют для приготовления салатов и горячих супов.

Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами

Добро пожаловать в Cooker
Пожалуйста, введите свой номер телефона

Укажите номер телефона