Лосось филе натуральное Kaija ж/б 170г

Лосось – рыба самодостаточная. Я люблю его просто так. Максимум, чего требует эта рыба – присыпку из зелени и колечко лимона. Но, наверное, я не самодостаточный, потому что есть еще жена и остальные чада. Приходится употреблять его в салатиках, смесях и еще как-то. Но все равно: лосось остается лососем - король рыбных консервов.

Чем хорош лосось, так это тем, что его очень просто готовить. Испортить эту рыбу невозможно: она обладает настолько специфическим вкусом, что любое блюдо с ней становиться на порядок вкуснее. Предпочитаю не обрабатывать ее дополнительно – готовлю паштеты с сыром или с яйцами. Стараюсь других продуктов ложить поменьше, чтобы не испортить вкус самого лосося.

Лосось – красная рыба. И этим все сказано.

Уха для торжеств готовится, конечно, из лосося. Вкус этого супа ни с чем не перепутаешь. Чтобы ее сварить нужно взять лосося, зелень, лаврик и картошку. Можно еще приготовить двойную уху – на курином филе. Сначала варится курица, затем добавляется красная рыба. Потому режу картошку, кладу приправы и суп готов.

Берем лососевые консервы к каким-нибудь датам, а иногда и просто так. Они хотя и кажутся дорогими, но блюда из них очень сытные – все сопоставимо. Я, например, знаю, что у мужа в заначке прямо сейчас лежит пару баночек. Если вдруг срочно потребуется накрыть стол, у него есть сюрприз. Поэтому посиделки с друзьями превращаются в изысканный ужин – из лосося я уж как-нибудь что-то вкусненькое приготовлю.