Винный дом Toso специализируется на производстве высококачественных тихих, игристых, ароматизированных вин и спиртных напитков в постоянном диалоге с итальянским и международным рынками. Все продукты компании обладают оригинальными и узнаваемыми характеристиками, и в то же время они являются результатом постоянного анализа потребления на различных рынках. Игристые вина создаются из автохтонных сортов винограда, в первую очередь Москато и Бракетто, а также некоторых международных и более престижных, таких как Шардоне и Пино Нуар. Классические вина производятся из разнообразия традиционных для холмистой местности Ланге сортов, таких как Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Кортезе.