Меню
Похожие товары
Цена
9.53 грн.
95.28/кг
Нет в наличии
Цена
10.30 грн.
102.98/кг
Нет в наличии
Цена
60.79 грн.
86.84/кг
Нет в наличии
Цена
93.04 грн.
132.91/кг
Нет в наличии
.jpg)
Цена
4.96 грн.
49.62/кг
Нет в наличии
Цена
8.05 грн.
80.50/кг
Нет в наличии
Цена
108.92 грн.
90.77/кг
Нет в наличии
Цена
341.77 грн.
189.87/кг
Нет в наличии
.jpg)
Цена
260.28 грн.
144.60/кг
Нет в наличии
Цена
93.26 грн.
155.43/кг
Нет в наличии
-
ТОРГОВАЯ МАРКА Igor СОСТАВ Цельное коровье молоко 98,26%, отборная молочнокислая закваска 1,5%, культуры плесени рода Penicillium 0,01%, высушенная морская соль 0,21%, сычужный фермент животного происхождения 0,02%. СТРАНА Италия ОПИСАНИЕ ТОВАРА Сладкая горгонзола в удобной упаковке. У нее изысканный аромат, довольно кремовая текстура с прожилками благородной плесени и чрезвычайное, несколько сладковатый вкус со сливочными нотками и бархатной горчинкой. Этот сыр отличие сочетается со свежими овощами, фруктами или белым вином.
СРОК ХРАНЕНИЯ 90 суток
Сыр Gorgonzola Igor Dolce — описание и характеристики продукта
Итальянская компания IGOR известна своим новаторским подходом и, в то же время, следованием традиционной рецептуре в изготовлении сыров. На предприятии осуществляется строгий надзор за качеством ингредиентов, каждой стадией изготовления.
Gorgonzola Dolce пользуется любовью и спросом потребителей далеко за пределами Италии, история этого сорта насчитывает более тысячи лет. Для его изготовления берут коровье пастеризованное молоко, сычужные ферменты и помещают на дозревание на 50 дней. После этого массу обогащают спорами грибка и оставляют в помещении с доступом кислорода до окончательного созревания. В готовом продукте 48% жирности, состав содержит витамины группы В (1, 2, 6, 12) Е, РР, А.
Горгонзола Дольче, или Cremificato, как этот сыр еще называют, обладает нежным, чуть сладковатым вкусом с ореховыми нотками. Это молодой сыр с прожилками голубой плесени, его отличает кремовая текстура, желтовато-молочный цвет. Особую пикантность во вкусе придают дрожжи. Традиционно Горгонзолу подают к сухим винам (белому и розовому), добавляя к гастрономическому натюрморту:
- мед;
- виноград;
- инжир;
- орехи.
Поскольку продукт отлично плавится, его часто используют для приготовления соусов. Блюдо получает необычный вкус, сладковатую нотку и оригинальный аромат. Изделие итальянского бренда Gorgonzola Dolce на родине используют с такими классическими деликатесами, как прошутто, салями, подают с тостами и хлебом.
Оформить заказ на нашем сайте можно одним кликом: просто нажмите кнопку «Купить». Оплатить удобно онлайн банковской картой или же при доставке наличными курьеру.
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Зарегистрироваться
Восстановить пароль
Добро пожаловать в Cooker
Пожалуйста, введите свой номер телефона
Нажимая Продолжить вы принимаете условия Публичной оферты и Политики персональных данных
Или воспользуйтесь старой формой.
Или воспользуйтесь старой формой.
Укажите номер телефона
Отзывов пока нет.
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.